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05/05/2005
El pasado 24 y 25 de noviembre de 2006 tuvo lugar en el Hotel Botánico, Puerto de la Cruz, el VI Curso Internacional de Enfermedades Digestivas organizado por HOSPITEN bajo la dirección del Dr. Onofre Alarcón, Jefe del Servicio de Digestivo de HOSPITEN. Este año el Curso trató de la Enfermedad Celiaca, y para ello se invitaron a prestigiosos especialistas nacionales e internacionales que hablaron de los diferentes aspectos de esta patología. La enfermedad celiaca se caracteriza por la intolerancia al gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno entre otros) y afecta aproximadamente a una de cada cien personas en Canarias.
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